1、燈箱設(shè)計，讓食客在晚上一眼找到你

 

　　餐飲店門臉設(shè)計要綜合考慮日間和夜間效果。在漆黑的夜晚，要想讓食客一眼就看到你的店，那就離不開燈光的幫助。

 

　　因此，在設(shè)計門臉時，餐廳燈箱設(shè)計也不可忽視。根據(jù)材質(zhì)的不同，每種燈箱的效果也不盡相同，你要找到最符合自己餐飲店特色的那款。

 

　　由于每家餐飲店的裝潢風格不同，店面規(guī)模也不同，店主需根據(jù)各自的效果做出取舍。如果餐飲店規(guī)模較大，也可以選擇多種燈箱的組合布置。

 

　　2、顏色搭配，色系搭配要醒目溫暖

 

　　營銷界有一個著名的“7秒鐘定律”：在短短的7秒內(nèi)，顧客就可以做出消費決定；而在這7秒的時間內(nèi)，顏色發(fā)揮的作用高達67%。

 

　　顏色的選擇相對復雜，無論是門臉還是店內(nèi)設(shè)計，都涉及多種顏色的組合。合理的色系搭配能勾起顧客的興趣和食欲。

 

　　研究表明，在眾多顏色中，紅黃色能夠勾起食欲，藍色則會起到抑制食欲的作用。因此，如麥當勞、肯德基等餐飲店都以紅色作為主色調(diào)，既醒目又溫暖，更能勾起顧客的食欲。

 

　　在餐飲店面顏色搭配中，首先要確定主色調(diào)即店面的基本顏色；再輔以各種清新淡雅的顏色，避免喧賓奪主。