作為一項新興的技術，數(shù)字熱轉印正迅速擴大其應用領域。最近，數(shù)字熱轉印技術在糕點包裝行業(yè)找到了用武之地，并獲得了令人滿意的結果。

    由于數(shù)字熱轉印機可在電腦上很容易地更改或設置打印信息，提供了極大的靈活性，因此，對于生產(chǎn)批量小、品種多、變化快的包裝產(chǎn)品尤其適用。以往大多數(shù)人認為數(shù)字熱轉印機是用來實時打印生產(chǎn)日期的，而最新的應用案例表明，數(shù)字熱轉印機可以提供的遠不止這些。

    湖南省長沙市閔氏佳食品有限公司和家佳福食品有限公司是長沙市最大的兩家糕點和月餅生產(chǎn)商，生產(chǎn)的月餅分別榮獲“2007年首屆中國烘烤食品節(jié)金獎”和湖南省技術監(jiān)督局、湖南省商協(xié)會舉辦的月餅質量評比金獎。2007年兩個廠分別購置了馬肯18C數(shù)字熱轉印機，在月餅軟包裝上打印信息，獲得了滿意的效果。

    家佳福食品有限公司副總經(jīng)理、工廠廠長胡業(yè)榮先生介紹說：“我們2007年引進馬肯的18型數(shù)字熱轉印機用于月餅包裝，一是為了打印月餅品名和配料表；二是為了打印條形碼和生產(chǎn)日期?！?/P>

    家佳福食品公司主要是為省內(nèi)的酒店訂制生產(chǎn)各種月餅。他們生產(chǎn)的月餅種類多、批量小，每年生產(chǎn)100多種規(guī)格和品種的各式月餅，每種月餅的品名、口味和配料表都有所不同?！拔覀円酝前哑访≡诓桓赡z標簽上，每年生產(chǎn)旺季都要雇用一些臨時工，往月餅包裝上貼不干膠標簽，一來增加了人工、效率低下；二來貼的標簽不規(guī)整、影響美觀。由于配料表所占面積比較大、使用不干膠標簽貼在月餅透明袋上影響美觀，因此，配料表一般都印刷在包材上，但由于配料表的種類非常多，要預印刷很多種包材，而每種包材的用量都不大，所以經(jīng)常會造成浪費。2007年采用了統(tǒng)一的包材，品名、配料等變化信息改用馬肯的18C來打印，不僅節(jié)省了人工，提高了生產(chǎn)效率，而且打出的效果整齊美觀，提高了產(chǎn)品的檔次，杜絕了包材的浪費，保證了每種產(chǎn)品的配料是一一對應的，真實地反映了產(chǎn)品的特性。2007年使用數(shù)字熱轉印設備后，我們可以很容易調整相關的信息，提高了效率、減少了差錯?，F(xiàn)在我們不僅在月餅包裝上打印產(chǎn)品口味（品名）、配料表，而且還可以打印條形碼和生產(chǎn)日期?！?/P>

    閔氏佳食品有限公司生產(chǎn)的月餅主要是以自有品牌供應給本省的超市銷售，其月餅產(chǎn)銷量居全省第一位。公司2007年引進數(shù)字熱轉印機主要是為了在月餅包裝上打印品名和生產(chǎn)日期。少量為酒店特制的月餅也要打印廠名廠址等信息。

    公司負責技術和設備的續(xù)建軍先生介紹說：“我們公司一直都很重視采用先進的生產(chǎn)設備提高生產(chǎn)效率，打印可變信息，引進了馬肯的數(shù)字打碼機后，不僅打印出來的字跡清晰美觀，每袋的效果都能保持一致，而且打印內(nèi)容方向可360度調整，操控更加靈活，適用于各式各樣的包裝袋上。與老式的色帶打碼設備相比，能實現(xiàn)實時打碼，可自由編輯文字，既方便又美觀；專用的熱轉印色帶，即節(jié)省了成本又提高了生產(chǎn)衛(wèi)生性。”

    在生產(chǎn)車間，馬肯的18C打碼機被安裝在生產(chǎn)線食品裝填位置之前，包裝膜在打印上生產(chǎn)日期后即裝入食品、封口、裝箱，“使用這臺設備很方便，不需要在車間里加電腦，一個U盤就可以傳輸文件了。運行比較穩(wěn)定，基本上沒有出過問題，要知道這幾個月正是我們月餅生產(chǎn)企業(yè)的旺季，幾乎天天加班，一旦有問題，對我們影響很大。所以我們還是比較滿意的?！崩m(xù)先生介紹說。

    焙烤行業(yè)普遍存在著產(chǎn)品品種多、變化快對生產(chǎn)日期很敏感的行業(yè)特點，數(shù)字熱轉印機在這個行業(yè)的應用，拓寬了熱轉印打碼機的應用領域，家佳福食品公司的胡經(jīng)理就表示，“家佳福在湖南省焙烤行業(yè)有很高的知名度和影響力，馬肯數(shù)字熱轉印打碼機在該我們廠的成功應用，一定會帶動行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)的應用”。

    閔氏佳的續(xù)先生還表示，“公司對設備的應用很滿意，還會繼續(xù)引進相關的設備，一些業(yè)內(nèi)企業(yè)也已經(jīng)慕名前來了解情況，準備引進相關設備?！蔽覀冇纱丝梢灶A見，在不久的將來，數(shù)字熱轉印設備將在糕點包裝行業(yè)大展拳腳。