在一間裝修精致靚麗的咖啡館中,越來越多的人們都愿意為一杯咖啡買單,其中90%都是奔著咖啡的顏值去的。
精美的瓷杯、優(yōu)雅漂亮的拉花圖案,搭配小資氣氛的室內(nèi)環(huán)境,隨手一拍便妥妥占據(jù)朋友圈C位,咖啡拉花的魅力就是這么巨大。
然而,為咖啡作畫的手法不僅只有拉花一種,還有“雕花”和“3D打印”,接下來,我們一起逐一認識他們。
一、拉花
咖啡拉花是在原始的卡布奇諾或拿鐵上做出葉子或其他圖案的工藝。
一開始,咖啡拉花的重心都是圖案的呈現(xiàn)。在經(jīng)過不斷的發(fā)展、改進后,咖啡拉花不再是視覺層次的簡單體現(xiàn),而是強調牛奶的綿密口感與融合的方式與技巧的改良,講究色香味俱全。
二、雕花
咖啡雕花,應該屬于拉花的變形。
它是屬于在咖啡和奶泡充分融合后的咖啡表面用雕花針作畫的一種形式,既可以單獨作畫,也可以在拉花的基礎上畫龍點睛。圖案類型較咖啡拉花豐富多樣,像一般的卡通人物、物品等,都可以制作出來。
三、3D打印
咖啡的3D打印技術,是近幾年比較流行的咖啡圖案畫法。
不僅可以打印各種卡通圖案,還能把愛豆,自己的照片等都能打印在咖啡上。
只需選上一張心儀的照片,將咖啡杯放入打印機,不到1分鐘,一杯屬于你的3D打印咖啡便出爐了。不論是圖案的豐富度,還是操作的簡易度,咖啡3D打印技術都能最大限度地滿足。
雖說這個技術可以讓咖啡圖案變得更加豐富有趣,但是同時也會讓人覺得缺乏工匠精神,畢竟咖啡拉花原本就是一項講究手上功夫的技術。
咖啡師在一次次練習過后做出的拉花圖案,在賦予咖啡漂亮的圖案,提高顏值的同時,也為人們貢獻出口感獨特,風味濃郁的咖啡,十分惹人喜愛。





