摘　要:　產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)在世界各國工業(yè)現(xiàn)代化過程中，無不起到關(guān)鍵作用。上海工程技術(shù)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院利用周邊條件，加強(qiáng)中外教學(xué)模式對(duì)比，建立校外產(chǎn)學(xué)研基地。使產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)專業(yè)和科學(xué)、工程技術(shù)、市場營銷專業(yè)相結(jié)合，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造意識(shí)和創(chuàng)新能力。

    關(guān)鍵詞:　產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì) 商業(yè)經(jīng)濟(jì) 教育

　　一

　　產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)橫跨現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)中的工業(yè)設(shè)計(jì)、視覺傳達(dá)兩個(gè)領(lǐng)域，它同商品有著最直接的關(guān)系，其設(shè)計(jì)展示的層次同制造業(yè)發(fā)展的規(guī)模，商品經(jīng)濟(jì)的增長水平息息相關(guān)?？梢哉f，現(xiàn)代制造業(yè)和市場催生了產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)學(xué)科，反過來該學(xué)科又推動(dòng)了制造業(yè)和市場的健康快速發(fā)展。

　　產(chǎn)品及包裝設(shè)計(jì)在世界各國工業(yè)現(xiàn)代化過程中，無不起到關(guān)鍵作用。1851年在倫敦著名的“水晶宮”舉辦的萬國博覽會(huì)上，英國工業(yè)制品受到冷遇，經(jīng)比較，英國人發(fā)現(xiàn)是因?yàn)楸緡a(chǎn)品的外包裝不佳而影響了競爭力，“究其原因，蓋圖畫落后所致”，后即“憬然自省”，定圖畫為國民必修課，經(jīng)奮力追趕，終于后來居上．為創(chuàng)造輝煌的“日不落帝國”奠定了雄厚的工業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。法國的經(jīng)歷也基本如此，它的走向偏向純藝術(shù)的成分較多，但在使巴黎成為浪漫的世界藝術(shù)中心的同時(shí)，也帶動(dòng)了制造業(yè)的興旺。

　　美國和日本利用藝術(shù)與藝術(shù)設(shè)計(jì)振興科技發(fā)展，推動(dòng)制造業(yè)興旺雖然較晚，但重視程度之深、實(shí)施措施之嚴(yán)密、取得成果之巨大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過歐洲的老牌帝國。美國在二戰(zhàn)期間不惜重金引進(jìn)了大批歐洲著名藝術(shù)家，使紐約取代巴黎而成為世界藝術(shù)中心。美國還最早把藝術(shù)教育列為6門必修課之一，以提高全體國民的藝：術(shù)綜合素質(zhì)?？克囆g(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)造世界經(jīng)濟(jì)神話的應(yīng)首推日本。20世紀(jì)70年代初期以前，“日本制造”在世界的商品市場上幾乎是低值劣質(zhì)品的代名詞，但：是日本利用藝術(shù)設(shè)計(jì)和科技創(chuàng)新的綜合手段逐漸改變了人們的這種看法。70年代中后期，“日本制造”造型美觀、經(jīng)濟(jì)實(shí)用、工藝精良，受到國際上的廣泛認(rèn)可，成了優(yōu)良產(chǎn)品的代名詞。日本工業(yè)制品80年代在世界上站穩(wěn)腳跟后，更加看重科技與藝術(shù)設(shè)計(jì)的作用，70至80年代曾提出靠藝術(shù)設(shè)計(jì)振興工業(yè)的國策，該時(shí)代被國際稱之為世界進(jìn)人日本設(shè)計(jì)的時(shí)代。日本人把設(shè)計(jì)的觀念滲透到生活的每一個(gè)細(xì)胞中，做每件事情都經(jīng)過精心的設(shè)計(jì)和藝術(shù)的施工。日本人就是依靠這種設(shè)計(jì)觀念，用多功能的產(chǎn)品和令人喜愛的時(shí)尚包裝為其制造業(yè)創(chuàng)造出了高附加值又暢銷的廣闊市場。目前日本的包裝產(chǎn)業(yè)規(guī)模做得很大，已經(jīng)形成了日本經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。筆者于2004年l0月上旬應(yīng)邀赴東京參加亞洲APD第八屆2004包裝設(shè)計(jì)展示藝術(shù)交流會(huì)，一周內(nèi)參觀了東京國際包裝展、東京藝術(shù)設(shè)計(jì)周展、姿生堂包裝回顧展、松下公司包裝新科技展等多個(gè)包裝專業(yè)展覽，由此可見日本對(duì)包裝設(shè)計(jì)的重視程度。包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)既融人了國際文化因素又保持了本土的傳統(tǒng)特色，包裝設(shè)計(jì)規(guī)范，制品精密美觀，并在安全便利方面突出了人性化。將傳統(tǒng)的包裝材料在性能、外觀上進(jìn)一步優(yōu)化，在新材料的研制方面取得突破，很多新材料進(jìn)入了使用階段。包裝機(jī)械品種十分齊全，功能得到了更深層次地開發(fā)，更加突出了高科技和專業(yè)化的特點(diǎn)。

　　二

　　中國制造業(yè)在20世紀(jì)80年代以后有了極大的發(fā)展，目前生產(chǎn)量已占世界的30％，被稱為國際工廠。但產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)及其產(chǎn)業(yè)遠(yuǎn)沒有跟上制造業(yè)前進(jìn)的步伐，在 2002年美國《商業(yè)周刊》評(píng)選出的世界品牌前200位里沒有一個(gè)中國品牌。很多企業(yè)老板認(rèn)識(shí)不到設(shè)計(jì)對(duì)企業(yè)發(fā)展的重要性，20世紀(jì)9O年代初期，上海工業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)外環(huán)境研究課題組的一項(xiàng)調(diào)查顯示，在中國這個(gè)制造業(yè)最發(fā)達(dá)地區(qū)的工礦企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人中，不清楚工業(yè)設(shè)計(jì)是什么的占80％以上，造成這種狀況的原因是多方面的，其中最主要的一點(diǎn)是中國的藝術(shù)設(shè)計(jì)教育落后。

　　中國現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)教育起步較晚，1956年中國才成立了中央工藝美術(shù)學(xué)院，它脫胎于中央美院，教學(xué)體系在很長時(shí)期內(nèi)帶有濃重的美術(shù)教育色彩。同藝術(shù)設(shè)計(jì)發(fā)達(dá)的國家相比，表現(xiàn)出重藝術(shù)性、輕實(shí)用性；重文化性、輕工藝性；重技術(shù)性、輕設(shè)計(jì)性；重課堂教學(xué)、輕實(shí)踐環(huán)節(jié)，同企業(yè)脫節(jié)，漠視市場導(dǎo)向，辦學(xué)規(guī)模太小，完全封閉在象牙塔的高層中。進(jìn)入20世紀(jì)90年代以后，隨著改革的深入，藝術(shù)設(shè)計(jì)教育才有了進(jìn)一步的發(fā)展。全國1041所普通高校中，開設(shè)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的院系占半數(shù)以上，再加上民辦的數(shù)百所大專院校絕大部分都設(shè)有藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)，因此目前藝術(shù)設(shè)計(jì)高等辦學(xué)單位應(yīng)多于700家。一哄而上造成的整體辦學(xué)質(zhì)量不容樂觀，大部分高校缺乏專門型教師，辦學(xué)設(shè)備條件較差。而且目前不少企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)薄弱，舍不得向原創(chuàng)性產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)投資，沒有與高校相關(guān)專業(yè)合作的熱情。種種因素造成該專業(yè)在課程結(jié)構(gòu)上傳統(tǒng)美術(shù)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、理論課占的比例過大，而同市場企業(yè)結(jié)合的實(shí)踐環(huán)節(jié)課太少，現(xiàn)代化手段缺乏，教育同社會(huì)經(jīng)濟(jì)脫鉤，培養(yǎng)的人才沒有創(chuàng)造能力和創(chuàng)新思維。這種現(xiàn)象普遍存在于師資和實(shí)驗(yàn)設(shè)備貧乏的欠