長期“潛伏”在臺(tái)灣的“塑化劑食品”曝光后,引起軒然大波,塑化劑或稱增塑劑,產(chǎn)品種類多達(dá)百余種,但使用最普遍的是鄰苯二甲酸酯(DEHP)類化合物。塑化劑不是食品添加劑,嚴(yán)禁添加到食品中。并且專家表示,塑化劑廣泛存在于生活的各個(gè)角落。到目前為止,國內(nèi)外媒體已相繼曝出以下物品中都可能含有塑化劑:食品包裝袋、保鮮膜;發(fā)膠、口紅、指甲油、乳液等化妝品;一次性塑料水杯、塑料手套、雨衣、鞋類、皮革類仿制品、浴室窗簾等日用品;方便面、粉末清潔用品、醫(yī)療器具(注射針筒、血袋和醫(yī)療用塑膠軟管等)、兒童玩具等。
近日進(jìn)行的第五期中國科協(xié)“科學(xué)家與媒體面對(duì)面”活動(dòng)上,國際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長董金獅直言,塑化劑在臺(tái)灣引起了軒然大波,但是塑化劑這個(gè)配方在食品中使用長達(dá)30年才被發(fā)現(xiàn),才是最值得深思的問題。
董金獅指出,“臺(tái)灣塑化劑風(fēng)波”是公眾再一次將視角聚焦在食品安全,特別是包裝添加劑的安全標(biāo)準(zhǔn)上。2008年之前,我國包裝添加劑的標(biāo)準(zhǔn)一共是65種,而現(xiàn)在已經(jīng)增加到959種,數(shù)量及其龐大,這無疑為監(jiān)測、監(jiān)督、檢驗(yàn)、企業(yè)的使用帶來很多的問題。
“這種情況下,政府部門對(duì)于添加劑的使用也出臺(tái)了很多細(xì)則?!倍皙{表示,我國現(xiàn)在對(duì)非法添加已經(jīng)列入目錄了,禁止使用的目錄會(huì)越來越健全,這是很重要的。“過去只說允許使用的列目錄,現(xiàn)在禁止使用的也列目錄,而且已經(jīng)列至第六批,什么是允許用的,什么不允許用,這樣可以讓企業(yè)照方抓藥?!?BR>
談到對(duì)公眾最簡單有效的避免塑化劑的選購方法,董金獅表示,超市里送的這些連卷的、裝散裝食品的塑料袋,雖然可以裝食品,但是難以清洗,最好不要重復(fù)裝食品使用,另外應(yīng)盡量避免使用塑料包裝食品,家庭中最好用不銹鋼或陶瓷容器存放食物。
近日進(jìn)行的第五期中國科協(xié)“科學(xué)家與媒體面對(duì)面”活動(dòng)上,國際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長董金獅直言,塑化劑在臺(tái)灣引起了軒然大波,但是塑化劑這個(gè)配方在食品中使用長達(dá)30年才被發(fā)現(xiàn),才是最值得深思的問題。
董金獅指出,“臺(tái)灣塑化劑風(fēng)波”是公眾再一次將視角聚焦在食品安全,特別是包裝添加劑的安全標(biāo)準(zhǔn)上。2008年之前,我國包裝添加劑的標(biāo)準(zhǔn)一共是65種,而現(xiàn)在已經(jīng)增加到959種,數(shù)量及其龐大,這無疑為監(jiān)測、監(jiān)督、檢驗(yàn)、企業(yè)的使用帶來很多的問題。
“這種情況下,政府部門對(duì)于添加劑的使用也出臺(tái)了很多細(xì)則?!倍皙{表示,我國現(xiàn)在對(duì)非法添加已經(jīng)列入目錄了,禁止使用的目錄會(huì)越來越健全,這是很重要的。“過去只說允許使用的列目錄,現(xiàn)在禁止使用的也列目錄,而且已經(jīng)列至第六批,什么是允許用的,什么不允許用,這樣可以讓企業(yè)照方抓藥?!?BR>
談到對(duì)公眾最簡單有效的避免塑化劑的選購方法,董金獅表示,超市里送的這些連卷的、裝散裝食品的塑料袋,雖然可以裝食品,但是難以清洗,最好不要重復(fù)裝食品使用,另外應(yīng)盡量避免使用塑料包裝食品,家庭中最好用不銹鋼或陶瓷容器存放食物。