陽(yáng)光、運(yùn)動(dòng)、合理膳食和良好睡眠是孩子最好的營(yíng)養(yǎng)  《環(huán)球時(shí)報(bào)》駐加拿大特約記者  黃綿  　　無(wú)論在東方還是西方，如何適當(dāng)?shù)亟o孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)都是家長(zhǎng)十分關(guān)心的事情。不過(guò)，記者在加拿大生活多年，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝私o孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的做法，與中國(guó)有很大的不同。 　　市面上鈣片、鋅片只有十種 　　在國(guó)內(nèi)，兒童“補(bǔ)品”可謂琳瑯滿目：鈣、鐵、鋅、鎂、葡萄糖、磷、銅……只要人體需要的營(yíng)養(yǎng)素，都會(huì)出現(xiàn)在藥房的柜臺(tái)上。相比而言，加拿大的兒童營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑種類就單調(diào)多了。日前，記者采訪了當(dāng)?shù)刂B鎖藥店“賽扶維”的藥房管理人員，據(jù)他們介紹，經(jīng)過(guò)專家認(rèn)定的、市面上最常見(jiàn)的鈣片、鋅片約有10種，正在售賣的各種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑總共大約有幾十種。 　　兒童營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑不僅在市面上毫不起眼，在加拿大的電視上，也根本看不到這類商品的廣告。記者在加拿大生活了幾年了，從來(lái)沒(méi)有看見(jiàn)電視臺(tái)播放兒童營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的廣告。記者所在社區(qū)的營(yíng)養(yǎng)師西菲利也肯定地說(shuō)：“兒童營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑不需要也不該做廣告，因?yàn)檫@是不應(yīng)該自行購(gòu)買(mǎi)的東西，如果孩子真的需要補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)素，家庭醫(yī)生會(huì)據(jù)實(shí)推薦的?！?　　補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)素得有醫(yī)生指導(dǎo) 　　營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑種類少，也不做廣告，并不代表加拿大人不重視孩子的營(yíng)養(yǎng)。相反，他們對(duì)這個(gè)問(wèn)題很慎重。 　　記者的孩子邁克一向喜歡運(yùn)動(dòng)，前不久突然覺(jué)得腿痛，家庭醫(yī)生說(shuō)，這是缺鈣的癥狀，同時(shí)對(duì)孩子進(jìn)行了化驗(yàn)檢查，然后根據(jù)化驗(yàn)單，開(kāi)了一些補(bǔ)鈣的藥品。在告訴記者藥品的用法后，他特別叮囑，一定要去衛(wèi)生部的網(wǎng)站上查查有關(guān)兒童飲食的資料，看看孩子的飲食中缺了什么，馬上補(bǔ)充。他還說(shuō)，如果吃了這些藥不管用，他會(huì)向我們推薦專科醫(yī)生。 　　記者了解到，加拿大人都有醫(yī)療保險(xiǎn)，每年可以免費(fèi)做1—2次全面體檢。如果檢測(cè)出孩子缺乏某種微量元素，醫(yī)生就會(huì)確定下一步治療方案，該吃什么營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，怎么吃，一切都和治療其他疾病一樣。 　　食物才是最好的“補(bǔ)品” 　　目前，在加拿大，“食物是最好的‘補(bǔ)品’”這一概念已經(jīng)深入人心。 　　加拿大衛(wèi)生部在官方網(wǎng)站上公布了小孩成長(zhǎng)各個(gè)階段的飲食圖，這些飲食圖是專門(mén)針對(duì)加拿大孩子制定的。另外，在超市里還有各類營(yíng)養(yǎng)食品出售，比如蔬菜水果罐頭，肉類罐頭、米粉以及牛奶等，衛(wèi)生部會(huì)定期對(duì)它們的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行抽查，一旦發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)不合格，馬上下架。 　　前些年移民加拿大的王女士告訴記者，在小女兒斷奶后，自己就按照育兒指南，給她吃米粉、牛奶、果汁等，但從沒(méi)有吃過(guò)鈣片等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，“因?yàn)槭澄锢镆呀?jīng)有豐富的營(yíng)養(yǎng)了”。記者的朋友海蒂有個(gè)7歲的孩子。當(dāng)記者問(wèn)她給不給孩子補(bǔ)鈣時(shí)，她驚訝地說(shuō)：“為什么要補(bǔ)這些東西呢？”在她看來(lái)，陽(yáng)光、運(yùn)動(dòng)、合理膳食和充足的睡眠就是最好的營(yíng)養(yǎng)。 　　在采訪中，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師凱利告訴記者：不要將營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑看得太神奇，要不要吃這些東西，要視孩子的身體狀況和專家的建議而定。她說(shuō)，一般來(lái)說(shuō)，人們通過(guò)日常食物攝取營(yíng)養(yǎng)就足夠了，飲食的合理搭配，是保證兒童營(yíng)養(yǎng)均衡的關(guān)鍵。家長(zhǎng)們要經(jīng)常咨詢專家，及時(shí)調(diào)整孩子的飲食搭配。 編輯：李鳳