得來(lái)速車道有望推動(dòng)快餐店銷量增長(zhǎng)多達(dá)8%，而這還是在預(yù)估的70%之外。那么，秘訣是什么呢？數(shù)字標(biāo)牌就是助推銷量快速增長(zhǎng)的關(guān)鍵。
隨著利潤(rùn)率的下降，競(jìng)爭(zhēng)加劇，運(yùn)營(yíng)成本上升，快餐連鎖正在尋找新的角度來(lái)提高收入。隨之而來(lái)了許多關(guān)于如何創(chuàng)收的建議和想法。但雖然幾經(jīng)嘗試，但都失敗了。
問(wèn)題是，許多建議都是基于那些快餐連鎖的經(jīng)驗(yàn)而提出的。然而，一家快餐連鎖的經(jīng)驗(yàn)并不一定適用于其他連鎖。
得來(lái)速車道體現(xiàn)優(yōu)勢(shì)
另一方面，得來(lái)速車道數(shù)字標(biāo)牌被證明每周都可以為小型、大型的快餐連鎖提供一致的銷量增長(zhǎng)。
而這一切都源于室內(nèi)的數(shù)字菜單板?？觳瓦B鎖們將靜態(tài)、鮮明的紙質(zhì)海報(bào)菜單提升為了數(shù)字菜單。
以Prime Burger（英國(guó)一家漢堡連鎖）為例，2016年中期時(shí)，數(shù)字菜單板的部署為他們帶來(lái)了50%的銷量增長(zhǎng)。
早期的成功案例促使了快餐行業(yè)的下一次轉(zhuǎn)變，重點(diǎn)也從室內(nèi)轉(zhuǎn)向了室外。
快餐店近70%的銷售額出現(xiàn)在得來(lái)速車道，而當(dāng)目標(biāo)是促進(jìn)食品銷售時(shí)，這似乎是合乎邏輯的。
數(shù)字標(biāo)牌的多功能性，使得來(lái)速車道為快餐連鎖日常銷售增色不少，同時(shí)也消除了靜態(tài)海報(bào)和面板的限制。
如何將數(shù)字菜單板有效融入得來(lái)速車道
得來(lái)速車道的數(shù)字標(biāo)牌網(wǎng)絡(luò)可以同時(shí)提供多種多種功能，例如：
·售前—在點(diǎn)餐車道入口處對(duì)新菜品進(jìn)行宣傳，并促進(jìn)潛在的無(wú)計(jì)劃購(gòu)買。
·促進(jìn)銷售—顯示屏可展示熱銷產(chǎn)品，以促進(jìn)額外購(gòu)買。
·日常促銷活動(dòng)運(yùn)行—部署于車道的數(shù)字標(biāo)牌被用于展示極具吸引力的促銷、優(yōu)惠信息。
·菜單分區(qū)—引導(dǎo)消費(fèi)者瀏覽菜單上的暢銷項(xiàng)目，而不是整個(gè)菜單。這也加快了一小時(shí)內(nèi)處理的訂單數(shù)量。
各快餐連鎖逐漸開(kāi)始部署數(shù)字標(biāo)牌，這還要得益于其吸引消費(fèi)者的能力。同時(shí)，它也達(dá)到了加快車道通行速度、提升用戶體驗(yàn)的目的。
改善用戶體驗(yàn)是財(cái)富所在
然而，數(shù)字標(biāo)牌并不是創(chuàng)收的保證。真正能推動(dòng)銷售的方式是得來(lái)速車道的菜單呈現(xiàn)方式。一個(gè)易于閱讀的菜單提示，能推動(dòng)更快的購(gòu)買決策的制定。
恰當(dāng)?shù)氖褂茫瑪?shù)字標(biāo)牌可以使快餐店能夠輕松消化內(nèi)容。而70%的用戶會(huì)把易于閱讀的菜單項(xiàng)目列為購(gòu)買首選。據(jù)Panasonic的一項(xiàng)研究表明，一個(gè)簡(jiǎn)單的菜單陳列、布局，不僅能夠吸引用戶還能促進(jìn)再次回購(gòu)。
數(shù)字菜單板的便利
除了通過(guò)數(shù)字標(biāo)牌帶來(lái)的銷售拉動(dòng)收益之外，戶外數(shù)字菜單板也提供了便利。菜單內(nèi)容更新、價(jià)格調(diào)整，都可以快速實(shí)現(xiàn)。而這些如果通過(guò)靜態(tài)菜單的印刷來(lái)實(shí)現(xiàn)，卻要耗費(fèi)兩周的時(shí)間，再加上還可能產(chǎn)生的額外成本。
分時(shí)段展示變得更容易了，快餐連鎖可以分時(shí)段對(duì)早餐、午餐以主菜單等進(jìn)行無(wú)縫切換。更好的是，它還可以同時(shí)多個(gè)站點(diǎn)同步運(yùn)行。
作為快餐連鎖行業(yè)推動(dòng)銷售的優(yōu)質(zhì)方法，部署于得來(lái)速車道的數(shù)字標(biāo)牌能夠帶來(lái)可觀的投資回報(bào)。
