數(shù)字標(biāo)牌已經(jīng)對(duì)餐廳產(chǎn)生了巨大的影響，從地鐵到麥當(dāng)勞等大公司紛紛應(yīng)用菜單板。因?yàn)檫@樣，用戶可以自定義自己的訂單。數(shù)字標(biāo)牌也為更好的客戶體驗(yàn)鋪平了道路。

 

　　對(duì)于很多快餐廳來(lái)說(shuō)，得來(lái)速車道占據(jù)日常銷售的絕大部分。麥當(dāng)勞近四分之三的營(yíng)業(yè)額都是由得來(lái)速購(gòu)餐車道創(chuàng)造的。所以，將靜態(tài)標(biāo)牌升級(jí)為動(dòng)態(tài)的數(shù)字標(biāo)牌，是大有好處的。

 

　　主要優(yōu)點(diǎn)

 

　　在得來(lái)速車道使用數(shù)字標(biāo)牌有很多好處，包括菜單的靈活性、目標(biāo)和移動(dòng)營(yíng)銷以及增強(qiáng)用戶體驗(yàn)。

 

　　菜單靈活性

 

　　使用靜態(tài)標(biāo)牌，沒(méi)有真正簡(jiǎn)單的方法來(lái)更新菜單內(nèi)容，除了手動(dòng)更換菜單板。唯一的選擇是始終保持所有菜單項(xiàng)，但這可能會(huì)讓客人感到困惑。然而，使用數(shù)字標(biāo)牌，如果內(nèi)容管理系統(tǒng)正常工作，管理員可以根據(jù)一天中的時(shí)間，受歡迎的區(qū)域項(xiàng)目等輕松更新菜單。

 

　　定向和移動(dòng)營(yíng)銷

 

　　Dunkin’Donuts最近看到使用數(shù)字標(biāo)牌在非常時(shí)期滿足客戶需求所帶來(lái)的利益。例如，根據(jù)Dunkin品牌數(shù)字創(chuàng)意總監(jiān)Paul Murray的說(shuō)法，如果某個(gè)地點(diǎn)的溫度不合時(shí)宜，可以通過(guò)營(yíng)銷特定天氣的食品，例如熱飲或冷飲，輕松利用這種時(shí)間點(diǎn)來(lái)創(chuàng)造營(yíng)銷機(jī)會(huì)。

 

　　根據(jù)Murray的說(shuō)法，戶外菜單板的另一種創(chuàng)新方式是可以根據(jù)用戶的需求進(jìn)行調(diào)整。如果客戶使用移動(dòng)應(yīng)用程序來(lái)識(shí)別他們的主要需求和愿望，則菜單板可以通過(guò)自我更新以匹配客戶的偏好，從而更具針對(duì)性。

 

　　其他好處還包括監(jiān)控服務(wù)，可以讓客戶看到店員是否接收了自己的訂單。根據(jù)Acrelec公司董事總經(jīng)理Frank Amoruso的說(shuō)法，餐廳還可以使用數(shù)字確認(rèn)板，以便客戶立即查看訂單是否正確輸入。

 

　　他說(shuō)：“餐廳可以將移動(dòng)解決方案與自動(dòng)訂購(gòu)信息終端等工具集成在一起，進(jìn)一步集成到銷售點(diǎn)和訂單狀態(tài)定位工具中，以完成客戶體驗(yàn)。”它是這樣的集成，滿足客戶使用移動(dòng)技術(shù)訂購(gòu)和支付的愿望，并提供現(xiàn)場(chǎng)數(shù)字解決方案。56iq數(shù)字標(biāo)牌擁有強(qiáng)大的系統(tǒng)功能和豐富的智能互動(dòng)應(yīng)用，還具有優(yōu)越的擴(kuò)展性和兼容性，可幫助用戶快速擴(kuò)展新應(yīng)用和功能，如刷卡、智能識(shí)別等。

 

　　用戶體驗(yàn)

 

　　將所有優(yōu)點(diǎn)結(jié)合在一起的關(guān)鍵要素是用戶體驗(yàn)。如果能夠提升用戶體驗(yàn)，那么可以提升評(píng)價(jià)，忠誠(chéng)度和銷售量。

 

　　NEC顯示解決方案業(yè)務(wù)發(fā)展和解決方案副總裁理查德·文圖拉（Richard Ventura）在接受采訪時(shí)強(qiáng)調(diào)：“參與是您必須做的第一件事情，與觀眾互動(dòng)的次數(shù)越多，將會(huì)使您的用戶體驗(yàn)變得更加難忘”。

 

　　盡管如此，戶外菜單板仍然面臨一些真正的挑戰(zhàn)。

 

　　挑戰(zhàn)與解決方案

 

　　部署復(fù)雜的工具，如數(shù)字標(biāo)牌，尤其是戶外，總是具有挑戰(zhàn)性。數(shù)字標(biāo)牌的主要挑戰(zhàn)包括尋找合適的供應(yīng)商和處理元素，如冷熱皆宜的氣溫和舒適的陽(yáng)光。

 

　　合適的供應(yīng)商

 

　　挑戰(zhàn)之一便是尋找合適的供應(yīng)商和正確的軟、硬件。

 

　　“最大的挑戰(zhàn)是以合理的價(jià)格找到一個(gè)優(yōu)質(zhì)的解決方案，設(shè)備放置在戶外必須是耐用的，而且必須是有利于融入品牌的外觀和感覺(jué)，軟件必須可靠、響應(yīng)迅速要快，并且易于維護(hù)”，Amoruso在一封電子郵件中說(shuō)到。“在迎合預(yù)算的解決方案中找到所有這一切都將是一個(gè)挑戰(zhàn)”。

 

　　一種解決方案是尋找一個(gè)全方位的供應(yīng)商，它將圍繞培訓(xùn)員工如何正確管理數(shù)字標(biāo)牌。

 

　　戶外數(shù)字標(biāo)牌的許多問(wèn)題歸結(jié)于其部署于戶外的事實(shí)。他們必須忍受強(qiáng)烈的陽(yáng)光，暴風(fēng)雪和炎熱的日子。為了保證菜板單的活力，可使用多樣化的工具，如交流電機(jī)組和風(fēng)扇，這有助于減少濕度和氣流。菜單板還很容易產(chǎn)生熱量，不僅僅是因?yàn)殛?yáng)光，還有它明亮的屏幕，所以需要靜壓箱等來(lái)迫使暖空氣出來(lái)。

 

　　涉及到終端用戶時(shí)，還應(yīng)考慮其他工具，如防眩光或防反射玻璃。如果顧客不得不瞇著眼看菜單，他們很可能會(huì)把錢花在別處。

 

　　值得么？

 

　　所有這一切的關(guān)鍵因素是確保技術(shù)提升整體體驗(yàn)，并盡可能減少任何可能的缺點(diǎn)。如果在這方面取得成功，那么項(xiàng)目便是值得投資的。Amoruso說(shuō)：“大體來(lái)講，通過(guò)數(shù)字標(biāo)牌可增強(qiáng)客戶體驗(yàn)并提高運(yùn)營(yíng)效率。從操作上講，該技術(shù)可以通過(guò)最有效的流程來(lái)引導(dǎo)客戶體驗(yàn)，減少資源需求和客戶等待時(shí)間”。