昨天上午,正在與一位欲購買亞克力板的客戶在談洽下訂單事宜.大哥那邊來電話了.叫我這邊調(diào)一個人過去幫手.我看了一下表,11點10幾分,如果加上我到達他們餐廳的時間,剛好是飯店開始忙碌的時候了.同事有事外出了,門市就留下我與我先生.這個幫手的人員非我莫屬了.

大哥大嫂是做飯店的,這幾天,他們飯店附近舉行了農(nóng)博會,有成千上萬的人參加.直接帶動了他們餐廳的生意.客源翻倍的增加,他們飯店里的人手就有點緊張了.

來到大哥飯店里,服務(wù)員都熱情的對我笑.因常在大哥那里蹭飯,與她們都混得很熟了.我剛進門,隨后就來了三四桌客人,還沒來得及與她們聊聊,就有客人喊上菜.忙去招呼那些客人了.

剛開始,還真不知要做點什么,直到客人呼喚.
“妹子,這邊上茶........”
“這桌加點飯........”
“妹子,我們這桌的菜什么時候才好啊.......”
“幫我們拿幾瓶酒........”

剛把這邊的茶上了,那邊又開始呼喚了,雙腳不停的轉(zhuǎn).根本就沒有片刻的休息.

廚房里忙得更是如火如荼.配菜,切菜,炒菜,每個人都在緊張的忙碌著.眼前的情景有點類似[情店大飯店]的光景.雖然排場沒有那么大.但總個廚房緊張,忙碌的氣息特相似.給我的感覺有點戰(zhàn)場.

人忙的時候時間特容易過,時間已經(jīng)指向2點了,餐廳里還有七八桌人在吃飯.肚子餓得咕咕叫了.看著可口的飯菜卻不能入肚,還真有點殘忍.

同幾個服務(wù)員一起端菜,一起擺碗筷,一起打掃衛(wèi)生.平時看看她們做得挺輕松的.但自己做起來.還真感覺有點累.有時顧客頗不耐煩的催菜.還得頻頻賠上笑臉.

餐廳里的客人已走得差不多了.這時,廚房才安排做自己的飯菜.十幾人圍著一桌,都狼吞虎咽起來.不到幾分鐘,桌子上的菜都瓜分完了.的的確確是餓了.也都顧不及形象了.

吃了飯差不多4點鐘了,又急急忙忙趕出門市,店里還有一大堆的活要做.

呵呵,如果天天象這樣拼命三郎的趕場做活,還真有點頂不順.幸好,這樣的日子不是天天都發(fā)生的.

剛又接到了大哥那邊的電話，今天還要去幫手．看來又是勞累的一天！！